2022年湖北省第一届职业技能大赛茶艺决赛优胜奖
专业特色:中国是茶叶的故乡,茶是最具中国元素的世界名片,茶文化是中国传统文化的重要组成部分。茶产业是绿色产业、朝阳产业、富民产业和文化产业,在脱贫攻坚、乡村振兴和“一带一路”等国家战略中发挥着举足轻重的作用。茶艺与茶文化专业致力于培养为茶文化传播、茶产业振兴、茶科技提升服务的专业人才。
专业课程体系完善,坚持岗课赛证融合育人,培养知识型、技能型和创新型的高素质高技能人才。专业强调学生实践技能的培养,校内设有茶艺教室和茶叶审评室,校外建有多个校企共建实训基地。专业注重传播中华传统文化,营造校园茶文化氛围,成立了校级茶艺社团。专业着力培养学生茶艺技能,学生在省级、市级和行业内的茶艺技能大赛中屡获佳绩。学生在校期间可申报和认定高级茶艺师和高级评茶员,拓展就业渠道,提升就业能力。
核心课程:茶叶基础知识、茶叶生产与加工、饮茶与健康、中国茶文化、茶艺、茶叶市场营销、茶叶评鉴(审评)、茶叶冲泡与品鉴、茶馆经营与管理、茶席设计与茶会组织、茶文化旅游等。
就业前景:我国是世界上茶叶产销量最大的国家,湖北是产茶大省,近年来茶产业稳步发展,产销量逐年攀升,人才需求日益旺盛。
本专业学生毕业后可从事茶事活动策划和组织、茶艺培训、茶艺表演、茶叶营销、茶叶电商直播、茶品牌运营、茶叶企业管理、茶文化传播、茶旅游等行业。工作单位包括茶叶经营型企业、茶叶品检型企业与部门、茶+互联网型企业、商务服务型企业、茶文化弘扬型企业及其他大型企事业单位行政管理部门,工作机会多,就业竞争力强,职业发展前景广阔。


学生参加社会实践活动

学生参加湖北省茶艺技能大赛